Очень простой рецепт вкусного творога в мультиварке

Не очень люблю творог магазинный, но так как он полезен был и во время ожидания моей млышки и сейчас во время грудного вскармливания, то готовила его сама. Получается очень вкусный, нежный, натуральный, готовится просто и никаких добавок в виде сметаны и т.д. не требует. Можно немного подсластить, но это на вкус.
Необходимы 1 л молока (только в мягкой упаковке) и 1 л кефира (2 пачки). Можно взять обезжиренный кефир. Заливаем все в мультиварку и на режиме тушения держим 30-35 мин. Чем больше держим, тем суше он получается. Процеживаем через марлю. Сыворотку сливаем (можно оставить на блины), оставляем стечь в марле около 2ч. Творог готов.

здорово! Жаль такой вот варки нет...кстати, это что такое?)

Полезный рецептик, попробую. только вопрос - сколько получается творога? Судя по продуктам, то много?

К сожалению выход не очень большой.

1л  кефира(2 пачки) это по 1л 2 пачки,или по 0,5?

я примерно такой творог готовила: вскипятить 1 л молока, выключить газ, залить в молоко 0,5л кефира, дать немного постоять (минут 10-15), откинуть, дать стечь. получается где-то 200гр.творожка, но он мне очень нравится!))