Очень простой рецепт вкусного творога в мультиварке

29 Ноября 2011 в 19:10
8
Не очень люблю творог магазинный, но так как он полезен был и во время ожидания моей млышки и сейчас во время грудного вскармливания, то готовила его сама. Получается очень вкусный, нежный, натуральный, готовится просто и никаких добавок в виде сметаны и т.д. не требует. Можно немного подсластить, но это на вкус.
Необходимы 1 л молока (только в мягкой упаковке) и 1 л кефира (2 пачки). Можно взять обезжиренный кефир. Заливаем все в мультиварку и на режиме тушения держим 30-35 мин. Чем больше держим, тем суше он получается. Процеживаем через марлю. Сыворотку сливаем (можно оставить на блины), оставляем стечь в марле около 2ч. Творог готов.
8 ответов
МАМА#440732
29 Ноября 2011 в 20:10
8
здорово! Жаль такой вот варки нет...кстати, это что такое?)
МАМА#434321
30 Ноября 2011 в 09:10
8
Мультиварка - это такая незаменимая вещь на кухне, особенно когда нет времени на готовку. Она варит разные каши, тушит все без капли масла, плов готовит, на пару варит, пироги и т.д. 
МАМА#440732
01 Декабря 2011 в 21:11
8
ого! крутотень!)))
МАМА#401744
29 Ноября 2011 в 23:10
8
Полезный рецептик, попробую. только вопрос - сколько получается творога? Судя по продуктам, то много?
МАМА#434321
30 Ноября 2011 в 09:10
8
К сожалению выход не очень большой.
МАМА#450397
30 Ноября 2011 в 09:10
8
1л  кефира(2 пачки) это по 1л 2 пачки,или по 0,5?
МАМА#434321
30 Ноября 2011 в 09:10
8
2 пачки по 0,5л
МАМА#400527
30 Ноября 2011 в 16:10
8
я примерно такой творог готовила: вскипятить 1 л молока, выключить газ, залить в молоко 0,5л кефира, дать немного постоять (минут 10-15), откинуть, дать стечь. получается где-то 200гр.творожка, но он мне очень нравится!))
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106