Мама#15540
28 октября 2011 в 18:30
3
Тесто:
250 гр.- размягченного маргарина
0,5 стакана сахара
3 яичных желтка
1ч.ложка соды погашенной уксусом
3 стакана муки
Замесить тесто, разложить на сковороду, ¼ часть теста положить в морозильник.
Яблоки мелко нарезать и выложить в сковороду и залить их взбитыми белками (0,5 стакана сахара + 3 белка взбить до пены). Затем сверху натереть в терку тесто из морозилки. Выпекать в духовке до румяной корочки. Приятного аппетита!!! Подавать лучше порционно, т.к. пирог получается хрупкий.
