Подскажите, пожалуйста, простой рецепт для засолки огурцов. Первый раз хочу на зиму заготовки сделать, какие проще - маринованные или соленые? Расскажите, а то не умею....
Огурцы
Вот мой рецепт соленых огурцов:
на 3 л банку:
3-4 зубчика чеснока
2 лавровых листа,
1 веточка укропа с зонтиками,
3-4 смородиновых листа,
5-6 горошин черного перца.
маринад:
1,5 л воды, 4 ст.л. без горки сахара, 2 ст.л. соли
В банку 6 ст.л. уксуса 9%-ного
На дно ошпаренной банки уложить пряности, затем овощи слоями, сверху зонтик укропа, влить уксус, затем залить горячий маринад, накрыть крышкой, стерилизовать 12-15 минут. Закаать горячую банку, перевернуть и оставить остывать.
я тоже так солю,только еще перец огонек половинку добавляю!
Смотрите также
Как вводить фрукты в прикорм
Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...
Развитие ребенка в три года
Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...
Счастливая самостоятельная мама
Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?
Отношения брата и сестры в детстве
Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.