Огурцы

Выбрать тему
Мама#19774
Мама#19774
Мама#19774
2

Подскажите, пожалуйста, простой рецепт для засолки огурцов. Первый раз хочу на зиму заготовки сделать, какие проще - маринованные или соленые? Расскажите, а то не умею....

2 ответа
Мама#2342
Мама#2342
Мама#2342
2

Вот мой рецепт соленых огурцов:

на 3 л банку: 

3-4 зубчика чеснока

2 лавровых листа,

1 веточка укропа с зонтиками,

3-4 смородиновых листа,

5-6 горошин черного перца. 


маринад:

1,5 л воды, 4 ст.л. без горки сахара, 2 ст.л. соли 
В банку 6 ст.л. уксуса 9%-ного 

 

На дно ошпаренной банки уложить пряности, затем овощи слоями, сверху зонтик укропа, влить уксус, затем залить  горячий маринад, накрыть крышкой, стерилизовать 12-15 минут. Закаать горячую банку, перевернуть и оставить остывать. 

Мама#1937
Мама#1937
Мама#1937
2

я тоже так солю,только еще перец огонек половинку добавляю!

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.