2 кабачка.
1 морковь,
1 луковица.
соль. перец по вкусу.
1 стакан муки (приблизительно).
2 яйца.
Кабачок. лук и морковь натереть на терке. добавить яйца и муку. посолить поперчить и все перемешать. Выкладывать на сковороду ложкой и жарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Получается быстро. сытно и вкусно. Все в восторге.