Смешать в миске 2 ч.л. сухих дрожжей, 2,5 стакана теплого кефира или молока, 500г муки , поставить на 30 мин в теплое место. Добавить 2 яйца, сахар и соль по вкусу, ванилин, 2 ст.л. растительного масла, размешать и снова поставить на 30 мин подниматьс в теплое место, потом пожарить. Очень вкусно со взбирыми сливками, мужу со сгущенкой понравилось, сыну с вареньем.