В магазине очень недорого можно купить замороженную стручковую фасоль.Обжариваем ее на маслице и заливаем смесью яиц с молоком,сверху посыпаем сыром.Очень полезно и вкусно)На завтрак для троих человек потребуется 5 яиц и грамм 50 фасольки.Сынулька таком омлет ел с 2 х лет,если фасоль жестковато для ребенка можно ее чуть отварить.хорошая альтернатива обычному омлету,да и глаза с хоть порадовать витаминкам и ярким цветом, летом делаю с кабачками)