Девочки, предлагаю всем рецепт очень вкусной запеканки из кабачков.
Понадобится: 5-6 маленьких кабачков, две большие помидорины, немного копченого окорока, луковица, майонез, сыр.
Кабачки порезать кольцами, сложить на противень (без масла), потом слой лука, слой порезанного кубиками окорока, слой помидоров, помазать сверху майонезом, потом повторить сначала, в конце посыпать все тертым сыром, налить немного воды и в духовку. Запекать 50-60 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!