Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Осенний кекс.

23 июля 2011 в 23:22

Получается такая вкусняшка!! На 10-12 кусочков:1,5 ст.муки,1 ст.сахара,2 яйца,2 ст.л.сливочного масла,1 ст.сметаны,сухофрукты(курага,изюм)1ч.л.соды.растительное масло.Для белкового крема:1 яичный белок.пол ст.сахара.Готовим:(1) Яйца.сахар и сливочное масло взбить,добавить муку.(2) В сметану добавить соду и перемешать.Добавить в тесто и перемешать.(3) Сухафрукты замлчить,а затем мелко нарезать.Оставить немного кураги для украшения. (4) Смазать форму растительным маслом и выложить тесто.Выпекать при температуре 180 градусов до готавности.(я выпекала прилерно 50 минут в форме диаметром 28 см)(5)Для крема взбить белок в крепкую пену с сахаром.Залить готовый кекс сверху и украсить курагой.Приятного аппетита!!

4 ответов
24 июля 2011 в 07:43

Ой, замечательный рецепт, обзательно своим приготовлю!!! У меня даже кексница такой формы есть)))

24 июля 2011 в 11:05

готовится быстро и вкусно!!

24 июля 2011 в 13:26

рецептик меня заинтересовал,надо будет сделать

24 июля 2011 в 13:31

у меня тоже форма для кекса есть. у меня есть один избитый рецепт, немного похож на ваш, только без сметаны. а я еще добавляю разрыхлитель теста и ванилин. рецепт хорош, попробую тоже.