Осенний кекс.

23 Июля 2011 в 23:06
4
Получается такая вкусняшка!! На 10-12 кусочков:1,5 ст.муки,1 ст.сахара,2 яйца,2 ст.л.сливочного масла,1 ст.сметаны,сухофрукты(курага,изюм)1ч.л.соды.растительное масло.Для белкового крема:1 яичный белок.пол ст.сахара.Готовим:(1) Яйца.сахар и сливочное масло взбить,добавить муку.(2) В сметану добавить соду и перемешать.Добавить в тесто и перемешать.(3) Сухафрукты замлчить,а затем мелко нарезать.Оставить немного кураги для украшения. (4) Смазать форму растительным маслом и выложить тесто.Выпекать при температуре 180 градусов до готавности.(я выпекала прилерно 50 минут в форме диаметром 28 см)(5)Для крема взбить белок в крепкую пену с сахаром.Залить готовый кекс сверху и украсить курагой.Приятного аппетита!!
4 ответа
МАМА#292375
24 Июля 2011 в 07:06
4
Ой, замечательный рецепт, обзательно своим приготовлю!!! У меня даже кексница такой формы есть)))
МАМА#419317
24 Июля 2011 в 11:06
4
готовится быстро и вкусно!!
МАМА#317892
24 Июля 2011 в 13:06
4
рецептик меня заинтересовал,надо будет сделать
МАМА#325173
24 Июля 2011 в 13:06
4
у меня тоже форма для кекса есть. у меня есть один избитый рецепт, немного похож на ваш, только без сметаны. а я еще добавляю разрыхлитель теста и ванилин. рецепт хорош, попробую тоже.
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106