Овощное рагу с кроликом.

Приготовила сегодня вкусняшку на ужин. В холодильнике кролик давно «просился». Да и как раз с лета замороженные овощи остались, решила их «добить».

Мне понадобилось:

Мясо кролика  -около 0,5 кг

Лук-2 шт (нарезать кубиками)

Морковь-2 шт (через терку)

перец болгарский -2 шт (нарезать соломкой)

цветная капуста  -около 0,5 кг.

Специи: Соль,базилик, мускатный орех (0,5 чайной ложки), приправа для картошки(травы) -1 ст.л.

В конце посыпать свежей зеленью(петрушка ,укроп).
Блюдо низкокаллорийное,полезное и вкусное! 

Приятного аппетита!!

Отлично! Мой кролик тоже просится) 
Рецепт в заметки! Спасибо! 

Спасибо за рецептик))) Я сегодня подобное с курочкой сотворила, а теперь хочется и с кроликом, тем более, что никогда их не ела, только разводила в домашних условиях)))

Я ребенку постоянно такое делаю, но без мяса пока, потому что жевать мясо не любит. Тоже получается очень вкусно. Кладу все овощи, какие есть: кабачки, тыква, перец, цветная капуста, лук и морковь пережариваю отдельно и добавляю к рагу. Даю это я гречкой или картошкой, малышу очень нравится. 

давно мы кроликами не питались... надо попробовать. спасибо за рецептик, Оля. Только мяса побольше положу, а то полкило нам на один зубок! 

угу, спасибочки вам!