Печень с картофелем, запеченная в горшочке.

Выбрать тему
Мама#15679
Мама#15679
Мама#15679
2

Очень вкусное и нежное блюдо!
500 гр. куриной или говяжей печени (я использую куриную), 600 гр. картофеля, 150 гр. твердого сыра, 150 гр. лука, 200 гр моркови, 300 мл сметаны, растительное масло, соль, специи

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. лук обжарить на растительном масле, добавить морковь. немного обжарить. добавить печень (порезанную кусочками), жарить, помешивая 2-3 мин. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 5-7 мин. Картофель нарезать брусочками, пожарить до готовности на растительном масле. Сыр натереть на терке. В горшочек положить печень, на печень - картофель, на картофель - опять печень. Посыпать сыром, поставить в духовку, при t =180, запекать 30-35 мин. (Крышками горшки не накрывать!) 

2 ответа
Мама#2542
Мама#2542
Мама#2542
2

ням-ням) добавила закладочку)) спасибо

Мама#15679
Мама#15679
Мама#15679
2

все верно 30-35 минут, получается очень вкусно и печень мягкая, очень вкусно, уж поверьте

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.