Этот рецепт подсказала мне мама! Я тогда только родила дочку и нельзя было кушать ничего вкусненького.Эти печеньки просто меня спасали!
Берем 1 стакан манки
1 стакан сметаны
0.5 стакана сахара
2 яблочка
Манку,сметану и сахар перемешиваем до однородной массы,добавляем порезанные кубиками яблоки.Выкладываем на противень ложечкой формируя «печеньки» и выпекаем при Т=180 гр. до готовности.
Сметану лучше брать густую, иначе жидкое тесто получится и форма печенья не сохранится. Количеством сахара можно варьировать. Яблоки после родов я брала зеленые. Сейчас готовлю с любыми.
Дочке сейчас 11 месяцев, она тоже это печенье очень любит и муж вместе с ней уплетает за обе щеки)))
Очень быстро и вкусно, натурально и полезно! пробуйте!