Печёночные оладьи.

Выбрать тему
Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703
12

Печёнку готовлю не часто,но для разнообразия меню,покупаю и храню в морозилке.Жарю порционно или с соусом сметанным с грибами ,или без них.
А сегодня захотелось оладушек,очень вкусные,пышные и делаются быстро.
Если есть желание,приготовьте,не пожалеете.
Продукты:
300 гр. печёнки,
50-100 гр.сало(обычно кладу обрезки со свинины),
1 морковь,
1 луковица,
хлеб кусочек,
1 яйцо,
соль,перец,
мука 2-3 ложки столовых,
щепотка соды.
Всё перекрутить,добавить яйцо,соль,перец,муку,соду.Перемешать и жарить на разогретой сковородке под крышкой.Жаряться быстро,так.что далеко не уходите.
Приятного аппетита!Подмигиваю

12 ответов
Мама#17802
Мама#17802
Мама#17802
12

я их обожаю

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703
12

ЕкатеринаПодмигиваю

Мама#20955
Мама#20955
Мама#20955
12

Мы тоже очень любим, но без морковки и хлеба. Просто печенка, лук, яйцо и мука, ещё можно чуть-чуть соды для пышности. Но вот со сметанным соусом я бы попробовала!

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703
12

Елена, Я соду тоже кладу.А в сметанном соусе просто ,нарезаю соломкой печёнку(лучше когда она чуть замороженная),обжариваю,потом лук,обжарить(лук можно отдельно обарить,а можно вместе) добавить сметаны,водички,посыпать зеленью.

Мама#20955
Мама#20955
Мама#20955
12

Хороший рецепт, но мы печёнку только в виде котлет любим, и ещё их обязательно чуть-чуть пропариваю в томатном соусе, может можно в сметанном?

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703
12

Елена, конечно можно.Очень вкусно получается.

Мама#14984
Мама#14984
Мама#14984
12

Веселый

Мама#13791
Мама#13791
Мама#13791
12

Надо сделать...печеночку люблю...но оладушки не делала

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703
12

ольга, попробуйте,очень вкусно.А ещё можно их протушить,как выше Елена написала,но мне больше так нравится.

Юлия
Юлия
Юлия
12

ой обожаю все рецепты с печенко)

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703
12

Юлия, Полезно и вкусно.Подмигиваю

Мама#13791
Мама#13791
Мама#13791
12

Марина, надо будет собраться сделать

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.