Пельмени в решётке

Выбрать тему
Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
105

В прошлом году соседка подарила мне вот такую решётку для пельменей. Я в разговоре упомянула о том, что у нас такая когда-то была, и как было бы здорово "заиметь" такую штуку снова. Оказалось: у неё такая пельменница есть, и она ей ни к чему. Теперь мы часто балуемся домашними пельмешками.
тесто простое:
мука
вода
соль
яйцо никогда не добавляю  
фарш: обычно смешиваю говядину и свинину. Сегодня делала из гусятины. Соль, перец по вкусу.
Менее трудоёмко, чем лепить вручную, и также вкусно как в детстве.Веселый 

105 ответов
Мама#10744
Мама#10744
Мама#10744
105

Раз в 2-3 недели тоже делаю) У меня очень быстро получается и много) Свекровь все удивляется, какие у меня пельмени вкусные) Мне так льстит)) И Владик у меня обожает домашние пельмешки!
 Только я делаю яичное тесто.

Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
105

КРИСточка (болею), за пару часов можно заполнить целый контейнер в морозилке, и вот он "стратегический запас" ))) И главное, натурпродукт )))

Мама#10744
Мама#10744
Мама#10744
105

Юха , вот! и не говори) Для меня такие пельмешки стали просто открытием, правда, уже давно)) И горячее блюдо, и домашнее, и вкусное!

МаЛюба в кубе
МаЛюба в кубе
МаЛюба в кубе
105

прикольно?)

Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
105

МаЛюба в кубе , а то ) Муж говорит: "Гастрономический оргазм"Ржунимагу

Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
105

КРИСточка (болею), а в духовке не запекаешь?

МаЛюба в кубе
МаЛюба в кубе
МаЛюба в кубе
105

Юха , ну, и какой же оргазм? ))) Мы с мужем вместе пельмени лепим! В этом заключается весь смысл лепки: иначе и не делали бы эти пельмени вовсе) Вот это и прелюдия, и оргазм! )))

Princessa
Princessa
Princessa
105

А что это за решетка такая? Я чего-то не поняла процесс(

МаЛюба в кубе
МаЛюба в кубе
МаЛюба в кубе
105

TVERичанка SPb.ru, я только приблизительно поняла.

Мама#2542
Мама#2542
Мама#2542
105

TVERичанка SPb.ru, сейчас вам расскажу) раскатываешь тесто, кладешь на решетку, слегка приминаешь, становится видно каждую ячейку, потом пальцем по ячейкам рассовываешь мясо, сверху снова тесто и здорово по ней проезжаешь скалкой, а они вываливаются с обратной стороны)) вроде понятно объяснила?) как смогла))))))

Princessa
Princessa
Princessa
105

МаЛюба в кубе , даа???? Так, звоню муж, пусть приезжает с работы, будем с ним пельмени лепить...))))

Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
105

МаЛюба в кубе , мы когда-то лепили, когда у нас не было пельменницы и детей.)) Сейчас для меня самая нежная прелюдия, когда муж с детьми играет, пока я на кухне. И вообще, люблю готовить, чтобы рядом никого не было. А потом представить, так сказать, результат.)

МаЛюба в кубе
МаЛюба в кубе
МаЛюба в кубе
105

TVERичанка SPb.ruРжунимагу пока едет, мясо разморозь! А то приедет, а лепить нечего! Получишь тогда у него)))

Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
105

TVERичанка SPb.ru, я один раз мужу звоню: "Солнышко, ты скоро? Захвати сметану, я вареников налепила." Сначала пауза, а потом незнакомый мужской голос:" Спасибо, девушка. Диктуйте адрес"Ржунимагу

Мама#1608
Мама#1608
Мама#1608
105

Из детства помню. Раньше мама делала такие всегда. У нас была такая решеточка.

Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
105

Mila , сейчас, интересно чугунные ещё продают? Я пластиковую видела.

Princessa
Princessa
Princessa
105

МаЛюба в кубе , ты как размораживаешь? Пойду готовиться)))))

МаЛюба в кубе
МаЛюба в кубе
МаЛюба в кубе
105

TVERичанка SPb.ru, обычным способом. На воздухе)

Мама#2542
Мама#2542
Мама#2542
105

у меня тоже есть такая. но мне не очень нравится распихивать в нее мясо, по мне так неудобно. Я пользуюсь "лепилкой" для вареников, предварительно расскатываю тесто и стаканом кружки вырезаю. поэтому мои пельмешки  выглядят как вареники снаружи) Но одна я на такие подвиги неспособна) Мы всегда с мужем готовим)

НАСТЁНА
НАСТЁНА
НАСТЁНА
105

Я тоже хочу такую решеточкуВеселый Где-то месяц назад, муж захотел домашних пельменей, решили сделать, лепили вместеРжунимагу Как же я в тот момент мечтала о пельменницеГрустный Юль, а что ты еще в фарш добавляешь?

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.