перепелиные яйца

Девочки, всем привет! Кто использует перепелиные яйца, ответьте, пожалуйста! Решила я попробовать этот чудо продукт, ибо куча информации о его пользе! Купила, положила в кастрюлю, залила холодной водой, хотела отварить, а у меня добрая половина десятка сразу всплыла! Полистала интернет, там сказано, что перепелиные яйца в отличии от куриных не портятся, а высыхают, поэтому стандартным способом их свежесть не проверяют. Я разбила одного "плавца"-обычное яйцо, не воняет, на сохнущее не похоже. Вопрос:обычная ли это ситуация, что яйца перепелки всплывают в холодной воде?

у меня такое бывает с хорошими и свежими яйцами! в их свежести я уверенна на сто процентов, т.к. покупаю у знакомых самые свежие яйца)

хм...странно. а я читала, что, наоборот, всплывают те перепелиные яйца, которые уже не очень свежие.

Многие теперь будут знать после вашего сообщения) и я теперь знаю!)

Я насколько знаю, что по полезности куринные и перепелинные практически ничем не отличаются. Только ценой и размером!

Когда у меня всплывали - я выбрасывала. Казалось, что несвежие. На самом деле, не знаю, не проверяла.

Вон оно как! У меня раз тоже - из десятка - два сразу всплыли, ну я не долго думая - в мусорку их. Буду теперь знать, что следует поработать над этим вопросом))))))

Тоже такое заметила. Перестраховываюсь и сыну такие не даю. Теперь при покупке открываю упаковку и проверяю. Легкие убираю в сторону и все. Если все-таки попались, добавляю во взрослую еду.