Песочные печеньки

Выбрать тему
Мама#4078
Мама#4078
Мама#4078
4

   Девочки ! Первый раз пеку сейчас песочные печеньки ! Вопрос!!! их надо сверху чем то смазывать или прямо так засовывать ???  спаисбо )))

 

  

4 ответа
Мама#2542
Мама#2542
Мама#2542
4

не нужно, ну я не смазываю. удачи вам в ваших начинаниях!Wink

Елена
Елена
Елена
4

Привет. Я очень часто делаю песочные печеньки и скажу, что смазывать их ничем не надо. Чтобы было вкуснее, можно присыпать их сахаром или орехами. А когда испекутся можно смазать глазурью или растоплнным шоколадом. Удачи!

Мама#6689
Мама#6689
Мама#6689
4

а дайте кто-нибудь рецептик!

Мама#4078
Мама#4078
Мама#4078
4

Cпасибо ))) напекла я в ночь вчера ))))   да, я уже поняла что мазать их не надо )

собственно скачанный рецепт:

100г сливочного масла, 1,5~2 стакана муки, 1 стакан сахарной пудры, 2 сырых желтка, сок 0,5 лимона, 0,5 ч ложки соды

Масло растереть с сахарной пудрой и мукой, смешанной с содой.
У яиц отделить белки от желтков и желтки положить в масляную массу.
Туда же влить сок лимона и замесить мягкое пластичное тесто.
Если тесто будет липнуть к рукам, добавить еще муки, а если будет рассыпаться на крошки, подлить (по очереди) несколько чайных ложек холодной воды. Тесто поставить на 30 мин в холодильник.
На подпыленном мукой столе раскатать пласт, толщиной не более 5мм.
Формочками вырезать фигурки и положить их на застеленный бумагой для выпечки противень.
Обрезки собрать в ком, немного помять и снова раскатать в пласт и вырезать фигурки.
Духовку разогреть до t=200°С и выпекать до зарумянивания.

Туда можно еще корицу, имбирь, какао... вообще кто как любит конечно )

 



×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.