Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

пирог из блинов

13 апреля 2012 в 03:53

ДЛЯ ПИРОГА ПЕЧЕМ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ И ГОТОВИМ НАЧИНКУ : 1) ГРИБЫ ЖАРИМ С ЛУКОМ, 2)ОТВАРИВАЕМ РИС И СМЕШИВАЕМ С РУБЛЕНЫМИ ЯЙЦАМИ, 3)МЕЛКО РЕЖЕМ МЯКОТЬ ВАРЕНОЙ КУРИЦЫ. ФОРМУ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ СМАЗЫВАЕМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. КЛАДЕМ БЛИН,А НА НЕГО НАЧИНКУ ИЗ РИСА С ЯЙЦОМ, НАКРЫВАЕМ ВТОРЫМ БЛИНЧИКОМ. НА НЕГО КЛАДЕМ НАЧИНКУ ИЗ ГРИБОВ С ЛУКОМ И ОПЯТЬ БЛИНЧИК, ДАЛЕЕ НАЧИНКУ ИЗ КУРИЦЫ. ЧЕРЕДУЕМ ТАК, ПОКА ХВАТИТ БЛИНОВ И НАЧИНКИ. ВЕРХНИЙ СЛОЙ ХОРОШО СМАЗЫВАЕМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ, СТАВИМ В ГОРЯЧУЮ ДУХОВКУ НА 15 МИНУТ.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ : НА 1 СТАКАН МОЛОКА 1 СТАКАН КЕФИРА, 1,5 ЛОЖКИ САХАРА, 2 ЯЙЦА, СОЛЬ, МУКА НА ГЛАЗ, ЧТОБЫ ТЕСТО БЫЛО НЕ ОЧЕНЬ ГУСТОЕ, НО И НЕ ЖИДКОЕ. СЕКРЕТ УСПЕХА В РАВНЫХ ПРОПОРЦИЯХ КЕФИРА И МОЛОКА!

7 ответов
13 апреля 2012 в 03:54

а сверху я ещё добавила сыр Российский (измельчила на мелкой тёрке)!

13 апреля 2012 в 04:43

вкуснотища , обязательно сделаю

13 апреля 2012 в 06:13

А пирог не получается сухим?

13 апреля 2012 в 07:01

нет! Очень вкусно и сочно!

13 апреля 2012 в 08:20

ой как аппетитненько, у меня даже дочь загляделась))возьмем на заметку))

13 апреля 2012 в 09:48

класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!