пирог из блинов

ДЛЯ ПИРОГА ПЕЧЕМ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ И ГОТОВИМ НАЧИНКУ : 1) ГРИБЫ ЖАРИМ С ЛУКОМ, 2)ОТВАРИВАЕМ РИС И СМЕШИВАЕМ С РУБЛЕНЫМИ ЯЙЦАМИ, 3)МЕЛКО РЕЖЕМ МЯКОТЬ ВАРЕНОЙ КУРИЦЫ. ФОРМУ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ СМАЗЫВАЕМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. КЛАДЕМ БЛИН,А НА НЕГО НАЧИНКУ ИЗ РИСА С ЯЙЦОМ, НАКРЫВАЕМ ВТОРЫМ БЛИНЧИКОМ. НА НЕГО КЛАДЕМ НАЧИНКУ ИЗ ГРИБОВ С ЛУКОМ И ОПЯТЬ БЛИНЧИК, ДАЛЕЕ НАЧИНКУ ИЗ КУРИЦЫ. ЧЕРЕДУЕМ ТАК, ПОКА ХВАТИТ БЛИНОВ И НАЧИНКИ. ВЕРХНИЙ СЛОЙ ХОРОШО СМАЗЫВАЕМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ, СТАВИМ В ГОРЯЧУЮ ДУХОВКУ НА 15 МИНУТ.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ : НА 1 СТАКАН МОЛОКА 1 СТАКАН КЕФИРА, 1,5 ЛОЖКИ САХАРА, 2 ЯЙЦА, СОЛЬ, МУКА НА ГЛАЗ, ЧТОБЫ ТЕСТО БЫЛО НЕ ОЧЕНЬ ГУСТОЕ, НО И НЕ ЖИДКОЕ. СЕКРЕТ УСПЕХА В РАВНЫХ ПРОПОРЦИЯХ КЕФИРА И МОЛОКА!

а сверху я ещё добавила сыр Российский (измельчила на мелкой тёрке)!

вкуснотища , обязательно сделаю

А пирог не получается сухим?

нет! Очень вкусно и сочно!

ой как аппетитненько, у меня даже дочь загляделась))возьмем на заметку))

класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!