Мама#10585
27 февраля 2011 в 15:47
3
яйца -2шт
сахар-1/3 стакана
сметана-1 ст.л.
мука- 1стакан
разрыхлитель-1ч.л
груша 1шт. большая и спелая
сыр 150г(полутвердый солоноватый)
грецкий орех2/3стакана
Яйца взбить с сахаром до белой пены добавить сметану, муку разрыхлитель.В готовое тесто положить порезанные кубиками грушу и сыр, крупно помолотые орехи, перемешать и вылить на противень.Выпекать 20-25 минут при температуре 180* С. Пирог сильно не поднимется но должен аппетитно подрумяниться. Порезать на порционные кусочки, остудить и подавать к столу!