Мама#13734
25 октября 2012 в 14:31
12
Продукты:
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
200 гр маргарина
300 грамм вишни без косточек
2 ст ложки крахмала
сода
Приготовление:
Растететь желтки с 1/2 ст сахара, добавить размягченный маргарин, гашеную соду, муку. Замесить тесто и выложить в форму, сделать бортики. Вишню смешать с крахмалом и 2 ст л сахара (я беру замороженную вишню. предварительно размораживаю и сливаю жидкость) вишню выкладываем на тесто и в духовку на 30 минут при 200 градусах. Взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Через 30 мин достать пирог и выложить сверху белки, еще на 10 мин в духовку. Очень вкусный и сочный пирог!!!!!!!!!!
Кусочек так и съела бы
