Вам понадобится: 2стакана жидкой сметаны, 1стакан сахара, 2стакана манной крупы, 2 яйца, 200гр. изюма, 6 столовых ложек любого варенья, ванилин.
Смешайте сметану, сахар, манку, яйца, изюм, добавьте ванилин. разделите тесто на две части. В форму для выпечки влейте первую часть, на него вылейте тонки слоем варенье и сверху вылейте вторую часть теста. Хорошенько взбейте. Выпекайте в духовке при температуре 200-250С до готовности.