Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Пирожное "Летняя радость"

04 июня 2012 в 14:32

Ингридиены:
   - пирожное: слоеное бездрозжевое тесто (0,5 кг), арахис (0,3 кг), яйцо (2 шт.).
   - крем: сахар (2 стакана), мука (1 стакан), крахмал (40 г), молоко (1 стакан), ванилин.
   - для украшения: клубника.

Приготовление:
Отделить белки от желтков. Тесто раскатать и вырезать подходящие вам формы. Выложить на смазанный противень, смазать белком и выпекать минут 20.
Для  приготовления крема необходимо 2 желтка смешать с сахаром и хорошо растереть. Добавить муки и крахмала и все хорошо перемешать. Тонкой струйкой влить теплое молоко постоянно перемешивая чтоб избежать появления комков. Полученную смесь перемешивать до загустевания и добавить ванилин.
Полученным кремом смазать остывшие пирожные и украсить клубникой.
Приятного аппетита! 

3 ответов
05 июня 2012 в 11:22

Супер!!! очень приятно, что это печенье можно делать всей семьей!!

05 июня 2012 в 11:30

Да, дочке очень понравился прцесс приготовления, но тут главное успеть за ребенком! Иначе приготовленные формы меняются просто за секунды и приобретают все новые конфигурации)))

06 июня 2012 в 15:27

Вкусненько!!!!