Девочки,помогите советом!Решила на НГ запечь телятину,но всегда она получается суховатой,хочется чтоб было как-то необычно,поделитесь своими рецептами?И в чем лучше запекать,фольга или рукав?
Девочки,помогите советом!Решила на НГ запечь телятину,но всегда она получается суховатой,хочется чтоб было как-то необычно,поделитесь своими рецептами?И в чем лучше запекать,фольга или рукав?
Я запекаю так - кусок мяса, посолить, поперчить, натереть паприкой и чесноком, сверху обложить салом(так сочней получается) - в фольгу и часа 1,5 запекать в духовке, но я делаю так свинину.
Спасибо,Наталья,я тоже думаю,что в рукаве будет сочнее