У нас на ура идет крем-суп, жареная с зеленью и чесноком, рагу из сборных овощей. А также прячу от детей в котлетный фарш вместо булки, получается сочно и не калорийно) Еще можно приготовить тыквенный пирог.

я тоже хочу в этом году наморозить тыкву,и еще кабачок,т.к. мой малыш любит тыкву:и супчик,и кашку,и просто запеченую.А вообще я везде ее добавляю:в мясо,манты,мои любят кашу

Инна, тыква целиком долго хранится. У нас 1,5 года пролежала. Как "новенькая". Еще можно заморозить, если есть место в холодильнике.

Самое вкусное (если не на зиму) это просто почистить тыкву, орезать небольшими кусочками. высожить на смазанный растительным маслом противень, посыпать немного сахаром сверху и запечь в духовке)))) Мммммм.... Объядение)))) Мои вдраку разбирают)

из тыквы очень вкусное варень: на килограмм тыквы один апельсин и килограмм сахара, варить минут 40.