Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Помогите рецептиком!

04 октября 2011 в 23:17

Красавицы-хозяюшки, подскажите рецептик торта на день Рождения малыша))

И может кто знает, как сделать мастику? Так она вроде называется?

Ну очень хочется сделать собственными руками))

5 ответов
05 октября 2011 в 10:31

Я своей дочке на годик Ёжика делала, потратила утром один час, фигурки из мастики заранее делала, от 30 сентября рецепт выложила, посмотрите фотки.  А дочке делала пироженое из детского печенья, прослоила творогом агуша и украсила фруктами.

05 октября 2011 в 15:45

Спасибки) Буду осваивать)

05 октября 2011 в 19:53

Торт на первый день рождения малышу

 

Готовила этот плимяшке на первый день рождения

Мишка и кубики сделаны из мастики, все съедобное.
 
Йогуртовый бисквит примерно на 1 кг. готового бисквита:
яйцо 8 шт., сахар 320 гр., йогурт в баночках 320 гр.,мука пш.320 гр., разрыхлитель теста 1 пакетик, маргарин 10 гр. (для смазывания формы), масло растительное 100 гр.
Технология приготовления: Белки отделить от желтков, белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать постепенно, в 4 приема, добавить сахар, затем по одному продолжая взбивать добавить желтки. После добавить йогурт и масло, продолжая взбивать. Муку перемешать с разрыхлителем и постепенно продолжая взбивать добавить в тесто.
По вкусу так же можно добавить цедру апельсина и корицу. но и без них очень вкусно и нежно получается )))
Выпекать при температуре 170 градусов, примерно 40 минут (точно время не помню сколько пеку).
 
Рецепт творожного крема: творог мягкий + сливки перемешать до однородной консистенции, добавить сок от консервированных фруктов, сахар, и разбухший и растопленный желатин, перемешать. Затем добавить крупнонарезанные консервированные фрукты и перемешать. Просто и вкусно. К сожалению не помню ингридиенты по граммам.

09 октября 2011 в 15:47

Сделала)) Спасибо))