постная кухня

самая простая закусочка: лаваш смазываешь майонезом потом зеленью затем выкладываешь сельдь или что захочется в этом ограничений нет. закручивашь в трубочку и режим на кольца вот простенько и красиво и вкусно

Юлия, только нужно помнить, что ваш рецепт для великого поста не подходит. Сельдь и майонез нельзя использовать. Ну разве что рыбу можно есть в Благовещание.

Мне нравятся салаты с фасолью: банка красной фасоли в томате, грибы обжаренные с луком, огурец маринованный и сухарики. Очень приятный салатик.

Ольгаша, спасибо за рецепт,обязательно опробую.

Посмотрите здесь  http://gotovim-doma.ru/post.php

Этот рецепт понравится не только взрослым, но и детишкам)))
Слегка обжариваем на оливковом масле баклажан, кабачок (можно добавить очищенные от кожуры помидоры). Все в равных пропорциях. Слоеное тесто слегка раскатываем, протыкаем в нескольких местах вилкой, делим на 2 части. Выкладываем на 1-ый пласт овощную начинку, закрываем 2-ым пластом и защипываем. Ставим в духовку пока пирог не подрумянится))
P.S. Чтобы баклажаны не горчили, их надо положить минут на 10 в холодную солёную воду.

Кстати, а когда Масленница, кто знает?

Со следующе недели: с 28 февраля по 6 марта)))

выставляю свой рецепт РЫБА ПО КАРЕЛЬСКИ подходит в Рождественский пост. рыбу нарезать кусками, обжарить одну сторону, затем перевернуть, положит лук кольцами и побольше, посолить, сферху картошка тоже колечками режется, заливаем все водой и накрываем крышкой. можно добавить лаврушку, перец горошком, кто поститься с майонезом, можно еще и майонез.

выставляю свой рецепт РЫБА ПО КАРЕЛЬСКИ, подходит в Рождественский пост. рыбу нарезать кусками, обжарить одну сторону, затем перевернуть, положит лук кольцами и побольше, посолить, сверху картошка тоже колечками режется, заливаем все водой и накрываем крышкой. можно добавить лаврушку, перец горошком, кто поститься с майонезом, можно еще и майонез.

а еще очень вкусно жареная свекла: натераем ее на терке и жарим с луком, лук четвертинками, затем посолили и все!