Простое хорошее тесто

Выбрать тему
Мама#15247
Мама#15247
Мама#15247
7

Дрожжевое тесто, которое готовится за 10 минут, подходит 40 минут, не требует долгого вымешивания, а результат - на "пятерку" по пятибалльной шкале. Годится и для сладкой выпечки, и для обычных пирогов. Единственный недостаток - небюджетно (много масла).

рецепт
1 кг муки (6 стаканов)
1 пакетик сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 ст. ложка сахара (для сладкой выпечки - 2 ложки)
1,5 стакана теплого молока
300 г сливочного масла (размягчить)
4 яйца

Все забросить в кастрюлю, перемешать до однородности, поставить в теплое место на 40 минут. Все. :) Дальше можно делать, что вздумается. Тесто получается пластичным, хорошо лепится, и с ним приятно работать. Подходит в том числе и для довольно сложных вещей наподобие штрицеля (косичка из трех "прядей" со сладкой начинкой).

7 ответов
Мама#5128
Мама#5128
Мама#5128
7

ОЙ,как вовремя вы рецептик дали, а я как раз мармелад кусковой купила искала рецепт сделать вкусные пирожки ! СПАСИБО !!!!! 

Мама#15247
Мама#15247
Мама#15247
7

Не за что. :)  вы тогда скажите, получилось ли. Wink

Мама#2889
Мама#2889
Мама#2889
7

Звучит как-то фантастично просто. Просто смешал и тесто?

Мама#15247
Мама#15247
Мама#15247
7

Да, я вот тоже год уже изумляюсь. Smile Ну, полминутки там помесить - максимум.

Мама#8888
Мама#8888
Мама#8888
7

так масло надо запасаться.а так вроде всё легко

Мама#14984
Мама#14984
Мама#14984
7

Smile

Мама#4397
Мама#4397
Мама#4397
7

Спасибо,сперла в закладки)))

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.