Сегодня опробовала новую мясорубку. была несказанно рада! Времени на длительную готовку не было. поэтому решила приготовить простой, но вкусный ужин с использованием говяжьего фарша.
Молодую говядинку перекрутила на мясорубке, добавила специи, соль, лук, яйцо. майонез и водичку для сочности.
Накатала колобков, обваляла в панировочных сухарях, выложила на противень. смазанный подсолнечным маслом и отправила в духовочку.
На гарнир сварила рис и потушила овощную подливку (лук, морковь. томат или кетчуп). Для пикантности и свежести в подливку добавила измельченную мяту, вкус получился необыкновенным!!!!
Приятного аппетита!