Пирог очень прост в приготовлении, но и очень вкусный.
Для теста:
- майонез 200 гр.
- 2-3 яйца
- мука до густоты сметаны
- сода, гашеная уксусом
Начинка:
- отварное легкое
-обжаренный лук
Приготовление:
Легкое отварить и обжарить с луком затем пропустить через мясорубку. Готовим тесто. Для этого смешаем майонез, яйца, разрыхлитель для теста и муку. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Смазать форму для запекания растительным маслом. Выложить половину теста в форму, сверху ровным слоем подготовленную начинку, и залить сверху остатками теста. Запекать в духовке на среднем огне до зарумянивания. Приятного аппетита!