Для приготовления салата из курицы нам потребуется:
2 - 3 кусочка куриного филе (250 – 400 грамм);
3 яйца;
300 грамм зелёного салата;
2 – 3 помидора;
70 грамм сыра твёрдых сортов;
майонез, соль, сахар по вкусу.
Куриное филе помыть, положить в холодную подсоленную воду и отварить мясо до готовности. Куриное филе вынуть и дать ему остыть. Остывшее куриное мясо порезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую, очистить и порезать.
Зелёный салат тщательно промыть и порезать.
Помидоры помыть и мелко нарезать.
Смешайте натёртый на крупной тёрке сыр, яйца, куриное филе, зелёный салат и помидоры, посолите по вкусу, добавьте майонез. Если помидоры или зелёный салат недостаточно сладкие, можно добавить немного сахара.
