Пудинги из горького шоколада.

125г. темного шоколада 70%
125 сливочного масла + немного для смазывания формочек
150г. сахара
2 крупных яйца+ 2 желтка
50г. пшеничной муки

Формочки смазать сливочным маслом.
Разломать шоколад на кусочки, добавить масло и растопить на водяной бане, немного остудить.
Взбить яйца с желтками и сахаром до получения густого светлого крема, ввести шоколад с маслом, перемешать. Добавить просеянную муку. Духовку разогреть до 190*, разложить тесто по формочкам и выпекать около 20 минут , пока пудинг слегка не подымется и чуть растрескается.

Cпасибо за рецепт, надо попробовать.

Ой, как аппетитно выглядит! Надо приготовить.

красивенькие) а это ваши фото?

ммммммммм..в закладочки))

спасибо, да, фото мои.)

моему мужу кажется что я и готовлю только для того чтобы сфотографировать.)

чем снимаете?)

Canon 60D