Рецепт самого вкусного шашлыка!!!!

Выбрать тему
Мама#15841
Мама#15841
Мама#15841
49

Девчонки, дайте рецептик самого вкусного шашлыка! Как делаете вы? мне нравится шашлык из окорока и грудинки) А как замариновать, чтоб было очень вкусно? 

49 ответов
Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999
49

маринуем любое мясо исключительно в майонезе, нежный шашлычок получается

Мама#15841
Мама#15841
Мама#15841
49

Таня, просто майонез, соль и лук?

Мама#22136
Мама#22136
Мама#22136
49

Таня, на майонезе/кефире лучше не надо - на мангале жиры, в них содержащиеся, окисляются и становятся опасными. Я делаю так уксус+соевый соус ( или соль), лук. Вместо уксуса можно взять вино, винный или яблочный уксус. Приправы по вкусу.

Мама#18994
Мама#18994
Мама#18994
49

Таня,  я тоже в майонезе мариную. Как раз первого мая жарили, сфоткать не успела. Получается очень вкусным и нежным. Вместо соли беру приправу для шашлыка, там соль уже есть.

Мама#21158
Мама#21158
Мама#21158
49

постою,послушаю, т.к. шашлык готовит исключительно муж)))

Мама#15841
Мама#15841
Мама#15841
49

Екатерина, жарит у меня тоже муж, а вот само мясо я никогда не мариновалаСмущенный, либо покупаем готовый уже, либо прошу кого-то замариновать, но все замачивают в уксусе мнеДумаю, попробую сама в майонезе сделать)

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999
49

SimPle , ага, перчик ещё. Всё перепробовали, в уксусе мясо жесткое, в кефире нам не вкусно, в вине на любителя. В общем нашему семейству и всему окружению полюбился майонез, а главное просто

Мама#15841
Мама#15841
Мама#15841
49

Таня, Обязательно на днях так сделаю! А как долго мясо должно мариноваться? на ночь оставить?

Мама#15841
Мама#15841
Мама#15841
49

Таня, а курицу можно так замариновать?

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999
49

SimPle , да любое мясо. Можно на ночь,тока в холодильнике. Бывает мы (я))) с утра маринуем, а в обед жарим

Мама#15841
Мама#15841
Мама#15841
49

Таня, ясно! Спасибо!!!

Мама#17891
Мама#17891
Мама#17891
49

Соль,перец,лимон,петрушка,укроп,курица,майонез,приправа для шашлыка и помидоры на любителя)Замачиваем на ночь)

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999
49

SimPle , на здоровье!:)

Мама#21158
Мама#21158
Мама#21158
49

SimPle , я сегодня у мужа спрошу,как рн маринует,вечером напишу.

Мама#21158
Мама#21158
Мама#21158
49

SimPle , соль, перец и все. самое главное, чтобы мясо свежее было. плюс зелень, базилик)

Мама#10744
Мама#10744
Мама#10744
49

Если курица, то: берем подсолнечное масло, наливаем в миску, где будет мариноваться курица, добавляем пряные специи, соль и сок лимона, можно мелко порезанную зелень (укроп, базилик, что хочешь). Обваливаешь куриные кусочки и оставляешь мариноваться. 
Я обожаю так делать: получается кисло-пряный вкус. 

Мама#15841
Мама#15841
Мама#15841
49

КРИСточка ♥ l ﻉ√٥-, а пряные специи это какие?Смущенный

Мама#14568
Мама#14568
Мама#14568
49

Я на даче сейчас, шашлык уже поперек горла встал!бабушка моя позавчера решила поэксперементировать и добавить в маринад для шашлыка дижонской горчицы...и как- то забыла,что у меня жуткая аллергия на нее...итог:у меня распух язык и весь вечер я мучилась и не могла доже ругаться и возмущаться(((

Мама#15841
Мама#15841
Мама#15841
49

Виктория, Господи! ужас какой! сегодня хоть легче???

Ольга (Ole4ka)
Ольга (Ole4ka)
Ольга (Ole4ka)
49

У меня родители в минералке замачивают. Подробностей не знаю)))

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.