Пицца: Пропаренный рис отварить до полуготовности. Шампиньоны тушить в соевом соусе с луком. Рис измельчить блендером, вбить яйцо, посолить. Замешиваем и выкладываем лепешкой в сухую форму. Выпекаем. Смазываем рисовый корж кетчупом или томатной пастой, выкладываем тушеные шампиньоны, сверху сыр и зелень. Выпекаем в духовке 15-20 минут.
Салат: Говяжью печень сырую вымочить в течение двух часов в молоке. Затем сварить в подсоленной воде. Порезать маленькими брусочками. Свежую капусту пошинковать. Приправить солью и молотым перцем. Заправить : йогурт натуральный смешать с соевым соусом.