Мама#9261
22 марта 2012 в 19:34
6
Сегодня приготовила ризотто с вобощами и грибами.
Ингридиенты:
Рис для ризотто 1 стакан
Грибы белые 100 гр(у меня сушеные с лета)
Помидор 1 шт
Луковица большая 1 шт
Морковь большая 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Масло подсолнечное
Специи
Чеснок 2 зубчика
В разогретом масле слегка обжариваем нарезанные лук и морковь,добавляем грибы,нарезанные помидор и перец,полстакана воды,тушим до полуготовности.
Далее рис,тушим еще 20 минут до готовности.В последнюю очередь добовляем мелко нарезанный чеснок и специи.Готово.
Приятного аппетита!
