Рулет из семги

Ольчик
15 Декабря 2013 в 20:11
13



0,5 кг филе соленой семги; 100 гр крабовых палочек, 150 гр раямягченного сливочного масла; 1 пучок укропа; 1 ст.л. желатина.

1. Желатин залить холодной водой на 20 минут, затем прогреть до полного растворения, не кипятить.

2. Филе семги пропустить через мясорубку, добавить желатин, перемешать.

3. На пищевую пленку выложить приготовленную массу слоем 5 мм, затем на рыбный пласт выложить слой, взбитого сливочного масла, перемешанного с измельченным укропом.

4. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой и разложить поверх масла. С помощью пищевой пленки свернуть пласт в плотный рулет и убрать на несколько часов  в холодильник. 
 
13 ответов
МАМА#473315
15 Декабря 2013 в 20:11
13
какая няшка. утощила в закладки. спасибо
МАМА#480495
15 Декабря 2013 в 22:11
13
мммм, вкуснота!!! я тоже в закладки !
МАМА#417374
15 Декабря 2013 в 22:11
13
оригинально
МАМА#471218
15 Декабря 2013 в 23:11
13
ммм, как классно!
МАМА#327045
15 Декабря 2013 в 23:11
13
Необычно! Надо попробовать)
МАМА#375532
15 Декабря 2013 в 23:11
13
Ну вот ,уже слюнки текут((((((((((
МАМА#562202
16 Декабря 2013 в 00:11
13
впервые встречаю такую закуску - ВНУСНЕНЬКО, наверное!!!Веселый
МАМА#398492
16 Декабря 2013 в 00:11
13
Аппетитненькое)))))
МАМА#469795
16 Декабря 2013 в 11:11
13
Ммм... сёмга, просто обожаю, хорошо, что я уже поела, а то бы слюной точно захлебнулась )))
МАМА#561883
16 Декабря 2013 в 12:11
13
Спасибо за идею! Это точно всей нашей семье понадобиться.
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106