Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Рулет из семги

15 декабря 2013 в 20:47




0,5 кг филе соленой семги; 100 гр крабовых палочек, 150 гр раямягченного сливочного масла; 1 пучок укропа; 1 ст.л. желатина.

1. Желатин залить холодной водой на 20 минут, затем прогреть до полного растворения, не кипятить.

2. Филе семги пропустить через мясорубку, добавить желатин, перемешать.

3. На пищевую пленку выложить приготовленную массу слоем 5 мм, затем на рыбный пласт выложить слой, взбитого сливочного масла, перемешанного с измельченным укропом.

4. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой и разложить поверх масла. С помощью пищевой пленки свернуть пласт в плотный рулет и убрать на несколько часов  в холодильник. 
 

12 ответов
21 декабря 2013 в 08:17

+1, в закладки

17 декабря 2013 в 17:09

Какая вкуснотень!

16 декабря 2013 в 20:02

класс!

16 декабря 2013 в 12:28

Спасибо за идею! Это точно всей нашей семье понадобиться.

16 декабря 2013 в 11:56

Ммм... сёмга, просто обожаю, хорошо, что я уже поела, а то бы слюной точно захлебнулась )))

16 декабря 2013 в 00:56

Аппетитненькое)))))

16 декабря 2013 в 00:16

впервые встречаю такую закуску - ВНУСНЕНЬКО, наверное!!!Веселый

15 декабря 2013 в 23:51

Ну вот ,уже слюнки текут((((((((((

15 декабря 2013 в 23:44

Необычно! Надо попробовать)

15 декабря 2013 в 23:11

ммм, как классно!

15 декабря 2013 в 22:57

оригинально

15 декабря 2013 в 22:28

мммм, вкуснота!!! я тоже в закладки !

15 декабря 2013 в 20:49

какая няшка. утощила в закладки. спасибо