С мужем выпекали доченьки на месяц.
Продукты:250г муки ,10г дрожжей,100мл молока,2яица,по 50г сливочного масла,мака,сахара,соль.
Приготовление:дрожжей (50мл молока теплого,ложка муки,1чайная ложка сахара,дрожжи поставить на 10-15 мин),когда взайдет замесить тесто,используя одно яйцо.Выложить на доску,посыпанную мукой,раскатать тесто толщиной в палец,положить на него ровным слоем начинку из мака,смешанного с сахаром,свернуть рулетом.Положить на противень вниз швом,дать подняться минут 30,смазать яйцом и выпекать в духовке около часа.
Начинка:мак залить небольшим количеством воды,варить до выкипания помешивая,чтоб не пригорело.