рулет за 10 минут

Выбрать тему
Мама#17642
Мама#17642
Мама#17642
14

3 яйца взбить в пену, добавить 5 столовых ложек сахара, щепотку соли, снова взбить. Добавить 5 соловых ложек сухого молока или сливок, 5 столовых ложек муки, и пол чайной ложки соды, перемешать, вылить на противень с пекарской бумагой смазанной растительным маслом. Поставить в разогретую духовку на 7 - 10 минут. готовое изделие промазать вареной сгущенкой и свернуть в рулет (в серединку можно завернуть банан - получается вкусно,  можно намазывать ждемом или вареньем, можно конечно и кремом но тогда лучше горячий пласт для рулета свернуть, подождать когда остынет,  затем развернуть промазать кремом и снова свернуть)

14 ответов
Мама#15257
Мама#15257
Мама#15257
14

симпатично

Мама#16254
Мама#16254
Мама#16254
14

Спасибо за рецептик!!!

Мама#17162
Мама#17162
Мама#17162
14

В закладку! и +

Мама#13506
Мама#13506
Мама#13506
14

А он не развернется? Или  его как-то закрепляете?

Мама#17642
Мама#17642
Мама#17642
14

нет, я его переворачиваю на место линии заворота остывает и ничего не разворачивается.да еще начинка держит, особенно если вареная сгущенка

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999
14

Да да,присоеденяюсь у вопросу Марии.И если можно,простенький рецепт крема. В закладки))

Мама#8888
Мама#8888
Мама#8888
14

+1 и в закладки.

Евгения
Евгения
Евгения
14

+1!
 

Мама#11775
Мама#11775
Мама#11775
14

в закладки,+
 

Татьяна
Татьяна
Татьяна
14

В закладку!Спасибо!)))

Мама#17642
Мама#17642
Мама#17642
14

крем можно делать заварной: 500 мл молока, 200 г сахара, 4 желтка, 50 г муки,    1 ч.л. ванильного сахара.
молоко вскипятить, отдельно взбить желки с сахаром и добавить ванилин, всыпать муку. в эту смесь влить горячее молоко, поставить на огонь варить до загустения постоянно помешивая. охладить и промазать рулет (предварительно охлажденный до комнатной температуры)


Развести муку в 100мл холодного молока, добавить горячее молоко и довести до кипения. После чего поставить смесь в холодное место. Растереть  творог с маслом и сахаром до образования однородной массы, добавить ванилин, взбитые с сахаром желтки и охлажденное молоко с мукой. Добавить растворенный в 100мл воды желатин. Взбить белки до появления пены и добавить к остальным ингредиентам. Получившийся крем поставить в холод на пару часов.


Смешать творог с яичными желтками, сахаром и ликером до получения кремообразной массы. Вишни откинуть на сито и выложить в крем.

ну тут еще можно поэксперементировать с добавками в крем : орехи, изюм, любые другие ягоды.

Мама#16377
Мама#16377
Мама#16377
14

Спасибо, в закладки.

Мама#16578
Мама#16578
Мама#16578
14

+1!

Мама#13506
Мама#13506
Мама#13506
14

Ага, спасибочки)))

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.