Рыбный пудинг

Выбрать тему
Мама#5021
Мама#5021
Мама#5021
4

Детки очень часто не любят рыбные блюда. Поэтому можно приготовить им что-то необычное. Предлагаю рецепт рыбного пудинга. Пробывала готовить сама. Очень вкусно.
Состав:
100г рыбного филе
50г белого хлеба
1\2 стакана молока
1 яйцо
 1 ч. ложка сливочного масла
 50 г панировочных сухарей
соль

Хлеб вымочите в молоке и измельчите в блендере вместе с рыбным филе. Добавьте соль, сырой желток и перемешайте.
Белок взбейте в пену и осторожно добовьте в массу.
Смажте маслом форму для запекания, посыпьте сухарями или мукой и заполните массой.
 Поставьте форму на водяную баню и варите пудинг на слабом огне около 40 минут. 

4 ответа
Мама#14679
Мама#14679
Мама#14679
4

Впирнципе не так уж и сложно,наверно и очень нежное блюдо и малышам по-зубам))

Мама#2043
Мама#2043
Мама#2043
4

а в духовк можно?

Мама#2043
Мама#2043
Мама#2043
4

а в духовке можно запечь?

Мама#5021
Мама#5021
Мама#5021
4

В духовке я, к сожалению, не пробывала. Но думаю тогда блюдо потеряет свою нежность.

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.