300 граммов филе куриного отварного
100 грамм чернослива
100 граммов сыра
Свежий огурец
Майонез
Чернослив заранее замочить до мягкости. Курицу мелко порезать, выложить ровным кругом и смазать майонезом.Мелко порезать огурец.Выложить огурец на курицу, промазать майонезом.Разделить желтки и белки, желтки измельчить.На огурцы выложить желтки, затем потертый мелко сыр, смазать майонезом.Зубочисткой наметить "волну" в центре салата, стопкой - кружочки.Мелко порезать чернослив, выложить плотно на одну половину салата и в противоположный ей кружок.Белки натереть мелко и выложить аналогично на вторую половину салата и во второй кружок.Всё салатик готов,приятного аппетита!