Салат "Мимоза"

для приготовления нужно:

5 яиц,1 банка горбуши(лучше не рубленной),50-70гр сливочного масла,100-150гр сыра,1 маленькая луковичка и маонез.

способ приготовления(укладываем слоями.)

1 слой- яйца отварить. отделить желтки от белков. белки натереть на крупной терке. желтки оставить.

2 слой - лук мелко порезать,затем ошпарить и посыпать белки.

3слой - сливочное масло натереть на крупной терке(заранее положить в морозилку на 30 мин,легче натереть)

4 слой - также на крупной терке натереть сыр.

5 слой- горбушу размять вилкой и положить поверх сыра.

теперь сверху смазать майонезом и посыпать покрошенными желтками.

если повторяюсь то извините))))))))))))))))) мы этот салат очень любим и делается он очень быстро!!!!!!

Вкусный салатик! Я ещё добавляю одно кислое яблочко.

как же я обожаю мимозууу....

Я тоже обожаю. А я белки от желтков не отделяю для экономии времени, просто полное яйцо натираю. И еще слой морковки натертой.

да уж,у мимозы  много вариантов приготовления. как у селедки под шубой)))))))

мимоза мой любимый салат !