Салат Перигорский

Выбрать тему
Мама#18044
Мама#18044
Мама#18044
2

Ингредиенты:500 г куриной печени1 авокадонебольшой кочан пекинской капусты4-5 помидоров4-5 вареных яицсок 1 лимонаДля заправки:5 ст.л нежирного йогурта2 ст.л. острого кетчупа1 ст.л. коньякасоль по вкусуПриготовление:- Печень моем, нарезаем на средние кусочки, солим и обжариваем на растительном масле на сильном огне в течение 4-5 минут, постоянно помешивая. Откладываем в сторону.- Пекинку - только верхнюю листовую часть - нарезаем полосками и раскладываем на блюде.- Авокадо нарезаем ломтиками и раскладываем поверх капусты. Поливаем лимонным соком.- Яйца режем на четвертинки, помидоры - на 6 частей каждую.- Кладем поверх авокадо, оставляя в центре свободное место. В центр горкой выкладываем печенку.- Готовим заправку.Смешиваем. Вместо кетчупа можно использовать 1ст.л.горчицы-вкус более пикантный получается!

2 ответа
Ольчик
Ольчик
Ольчик
2

Была бы еще фотка. Я себе даже представляю как это вкусно.

Мама#18044
Мама#18044
Мама#18044
2

Да очень вкусно-фотку при случае выложу)

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.