Салат "Птичье гнёздышко".

24 Октября 2011 в 10:09
3
Ингредиенты: 500 г отварного мяса, 5 яиц, 2-3 соленых огурца, 2-3 красных луковицы, майонез, 200 г сыра, петрушка, укроп.
Приготовление: Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон.Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.Лук порезать тонкими полукольцами, обдать кипятком. Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови). Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым. Белок порезать брусочками. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы выложить на мясо, смазаное майонезом. Сверху выложить ошпаренный лук. Смазать майонезом. Далее разложить порезанный белок. Обильно посыпать тертым сыром. В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки. По краям выложить веточками укропа.
Приятного аппетита!
3 ответа
МАМА#305202
25 Октября 2011 в 06:09
3
Вкусный салатик. А я на новый год выпендрилась-  перепелинные яички в серединку положила.
МАМА#291210
25 Октября 2011 в 06:09
3
мой муж обожает этот салат
МАМА#540789
14 Октября 2012 в 11:09
3
готовила сыночку на годик)))
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106