Люблю различные салатики с авокадо. На праздник делала по этому рецепту:
Авокадо, красную рыбку, соленые огурцы порезать кубиками, добавить мелкие креветки, заправить оливковым маслом и уложить на салатные листья, украсить помидорками.
Приятного аппетита!