Картофель 3 шт отварить, натереть на крупной терке. Яйца 3 шт. отварить, натереть отдельно белки от желтков. 2 луковицы обжарить до золотистого цвета, откинуть на салфетку. Семгу 300 гр нарезать маленькими кусочками и смешать с луком. сыр 150 гр полутвердый натереть на крупной терке. 2 зеленых яблока очистить натереть на крупной терке сбрызнуть лимонным соком, отжать.
Салат выкладываем слоями и смазываем майонезом.
Семга с луком - картофель - яблоки - сыр - белки - желтки и немного сыра.
Салат накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Перед подачей украсить красной икрой.