Салат "Язычок в орехах"

Не люблю я майонезные салаты. Ем только оливье и селедку под шубой на Новый год. Делюсь с вами рецептом одного из моих любимых безмайонезных салатов. Может, и вам он понравится. 

Ингридиенты:
Язык говяжий среднего размера;
Яблоки зеленые кисловатые (типа Грени Смит) - 2-3 шт.;
Соевый соус - 3-4 ст ложки;
Масло растительное - 2 ст ложка (я кладу оливковое);
Кедровые орешки - 50 гр (горсть).

Язык отварить и почистить, остудить. Язык и яблоки нарезать соломкой. Добавить масло, соевый соус и орехи. Все перемешать и оставить пропитаться где-то на полчаса-час.

Люблю язык. В большинство мясных салатов и в оливье тоже добавляю именно его. Обязательно попробую) спасибо!