Сегодня у нас жаренники:)

Впервые сделала варенники, выпендриться решила. Тесто простое: 2 яйца, полстакана молочка, муки на глаз, что бы можно было раскатать и вырезать кружочки стаканчиком ( у меня мерного стакана не было, а обычным - гр.200, я стакана 4 бухнула), но вы сами почувствуете, что оно готово. Еще соль, пару небольших щепоток.

Начинка: Вареная картошка-пюре с зеленым луком и вареным рубленным  яичком, либо творог с сахарным песком.Кладем в центр кружочков, защипляем и варим мин.5, потом на раскаленную с маслом сковородку у поджариваем.

первый раз вижу жареные вареники)

И я! Получилось у тебя "выпендриться")) +1 в копилку))

Хороший рецептик, спасибо. Пельмени ела жаренные , теперь и варенники попробую)))

Спасибо, обязательно попробую!

Молодец,главное что бы фантазия работала)

Надо попробовать)))