Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Сегодня у нас жаренники:)

25 апреля 2011 в 15:48

Впервые сделала варенники, выпендриться решила. Тесто простое: 2 яйца, полстакана молочка, муки на глаз, что бы можно было раскатать и вырезать кружочки стаканчиком ( у меня мерного стакана не было, а обычным - гр.200, я стакана 4 бухнула), но вы сами почувствуете, что оно готово. Еще соль, пару небольших щепоток.

Начинка: Вареная картошка-пюре с зеленым луком и вареным рубленным  яичком, либо творог с сахарным песком.Кладем в центр кружочков, защипляем и варим мин.5, потом на раскаленную с маслом сковородку у поджариваем.

9 ответов
25 апреля 2011 в 16:12

первый раз вижу жареные вареники)

25 апреля 2011 в 16:16

Меня в вареном виде не впечатлили Smile

25 апреля 2011 в 16:17

А в подрумянином очень даже! 

25 апреля 2011 в 16:16

И я! Получилось у тебя "выпендриться")) +1 в копилку))

25 апреля 2011 в 16:19

Спасибо,Ольга, Настя права, надо было назвать, "Сегодня у нас Жаренники")))

25 апреля 2011 в 18:35

Хороший рецептик, спасибо. Пельмени ела жаренные , теперь и варенники попробую)))

26 апреля 2011 в 11:05

Спасибо, обязательно попробую!

26 апреля 2011 в 20:53

Молодец,главное что бы фантазия работала)

27 апреля 2011 в 08:54

Надо попробовать)))