Что нам понадобится:
500 г филе семги
100 г тертого сыра
2 ст л растительного масла
2 ст л сливок
1 стебель лука-порея
Соль по вкусу
Что мы делаем:
Филе семги посолить и положить в пароварку на 15 минут. В маленькой сковороде растопить в масле натертый сыр, добавить сливки и, помешивая, довести до однородной консистенции, в конце добавить мелко нарезанный лук. Соусом полить рыбу, подавать с овощами.