Очень люблю рыбку, особенно красную. А муж мой нет Поэтому готовлю ее не очень часто, но иногда себя любимую балую)))
Расскажу вам рецептик, но по количеству ингридиентов соориентировать вас не смогу, делала для себя все на глаз)
Взяла кусочек рыбки, посолила, поперчила, немного сбрызнула лимонным соком. В миске смешала майонез и кетчуп (по 1-2ст.л.), туда положила рыбку, немного замариноваться. В это время почистила и порезала лук, натерла морковочку. На фольгу положила рыбку, а в ту смесь, что после нее осталась выложила овощи, перемешала и все это сверху на рыбку. Чуть посыпала тертым сыром (но немного, чтобы не перебить вкус самой рыбы). Обернула и в духовочку минут на 40.
Ням-ням, даже гарнир не нужен)))