Шоколадный торт со сметанным кремом.

24 Февраля 2012 в 12:01
12
Делается очень быстро и просто, при этом получаеся очень сытным и не притарно сладким.
Для теста: 1ст. муки, 1 б. сгущенки, 1 ч.л. соды гащеной, 3 ст.л. какао, 2 яйца. Сначала взбить яйца, добавить соду и сгущенку. Хорошо перемешать. В получившуюся массу добавить муку смешанную с какао, медленно помешивая. Выпекать в форме или в чугунной сковороде. Тесто разделить на 3-4 части.
Для крема: смешать 500гр. сметаны и 1/2 б. сгущенки. Если будет жидко можно добавить пачку загустителя для сливок (продается в магазине).
Для шоколадной глазури: Смешать 3 ст.л сахара, 3 ст.л. какао,  1 ст.л.муки и 4ст.л. молока. Довести до кипения и добавить 50гр. сливочного масла.
Шоколадной глазурью заливать не обязательно, и без нее получается очень вкусно.
12 ответов
МАМА#451887
24 Февраля 2012 в 13:01
12
Спасибо за рецепт!
МАМА#470507
24 Февраля 2012 в 14:01
12
Всегда пожалуйста. Торт действительно готовится быстро. Я готовила со своим крохой.
МАМА#364437
25 Февраля 2012 в 02:01
12
в закладки
МАМА#457804
25 Февраля 2012 в 02:01
12
Отличный рецепт, жаль у нас духовка сломана (((. 
МАМА#286927
25 Февраля 2012 в 11:01
12
Извините, не поняла - " Выпекать в форме или в чугунной сковороде. Тесто разделить на 3-4 части" Выпекать 3-4 коржа или готовый корж разрезать на 3-4 части?
МАМА#470507
25 Февраля 2012 в 13:01
12
Можно выпекать и там и там. Я тесто делю на 3 части и выпекаю 3 коржа. Если любите более пропитанные торты, то делите тесто на 4 части и выпекайте 4 коржа.
МАМА#286927
25 Февраля 2012 в 20:01
12
Спасибки, попробуем))) Smile
МАМА#362977
26 Февраля 2012 в 01:01
12
Тортик с  1,5 банками сгущенки ..не сладко?
Понятно - что получаеся очень сытным... но вот на счёт (получается не притарно сладким.)-  что-то сомневаюсь?
МАМА#470507
26 Февраля 2012 в 10:01
12
Вкусы у всех разные, некоторым и одна чайная ложка много. Я лишь написала то что делала и то что получилось. Вы попробуйте и если будет слишком сладкий в следующий раз добавьте меньше.
МАМА#331334
26 Февраля 2012 в 01:01
12
Спасибо за рецептик)
МАМА#411767
27 Февраля 2012 в 14:01
12
В закладочки! Спасибо!
МАМА#472857
15 Марта 2012 в 15:02
12
Спасибо за рецептик, будем пробовать ))

Смотрите также

Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей