Хорошо у меня этот год начался! Две замечательные агу-мамочки: Настенька и Яночка мне подарили две разные силиконовые формочки!
И сегодня я решила их испрбовать. Подискала в инете рецептик кекса из манки:
250 гр сметаны
стакан манки,
1 яйцо
6 столовых ложек сахара
4 столовых ложки какао
сода (пол чайной ложки) или разрыхлитель (чайная ложка)
грецкий орех, курагу, изюм - по вкусу
Намазала формочку сливочным маслом (можно и подсолнечным), выложила тесто и отправила в духовку на 40 минут.
Только зря поспешила и вынула на скорую руку неаккуратно слоненка, поэтому он получился слегка ободранным, зато вкусным!
В следующий раз буду умнее!,
Спасибо вам девочки, вся моя семья заценила эти кексики!!!!!!!!!! А главное, как радовались дети!