Сладкий пирог с тыквой

Вам потребуется тыква (400-500гр), сахар (250-300гр), ванилин(1 пакетик), сахарная пудра (для украшения пирога), кокосовая стружка (150-200гр), песочное тесто (500-600гр) (по Вашему любимому рецепту).

Тыква тушится на медленном огне с сахаром и  ванилью. Затем в остывшую тыкву добавляют кокосовую стружку и тщательно перемешивают. Песочное тесто раскатывают в пласт на сковородку (круглую форму), сверху выкладывают начинку из тыквы, выравнивают и помещают  в духовку на 45 минут при температуре - 180 градусов.

Для украшения пирога можно использовать джем, варенье, ягоды, взбитые сливки!

Очень просто, вкусно!!! Приятного аппетита!!!

вкуснотища, небось! Еще было бы круто сверху обмазать кремом из маскарпоне со взбитыми сивками, ммм... аж слюнки потекли)

класс!!!

люблю тыквенные прироги, я только не кокосовую стружку добавляю а изюм, и при подаче поливаю молочным соусом или с шариком мороженного)))

О! Идея с мороженным мне очень понравилась! Спасибо!

О!ДА!ЭТО МЫ ТОЖЕ ЛЮБИМ!