Подскажите что можно сделать со спаржевой фасолью, знаю есть какие то салаты, может кто делал.
Отварить фасоль в подсоленной воде до мягкости (я пробую. потому что фасоль разная бывает. молоденькая быстро варится). Заправить: много порубленного чеснока, перца, чуть-чуть уксуса (я всё на глаз). Дать постоять чтобы остыло
забыла - ещё рафинированное подсолнечное масло
ещё тушу с овощами: обжариваю лук, морковь, помидоры. В обжаренные овощи добавляю отваренную фасольку и тушу ещё немного. конечно, всё это посолить и поперчить. Добавить любую зелень по вкусу - укроп, петрушку. Всё это можно со сметаной
