Спаржевая фасоль.

Выбрать тему
Мама#4025
Мама#4025
Мама#4025
3

Подскажите что можно сделать со спаржевой фасолью, знаю есть какие то салаты, может кто делал.

3 ответа
Мама#4025
Мама#4025
Мама#7719

Отварить фасоль в подсоленной воде до мягкости (я пробую. потому что фасоль разная бывает. молоденькая быстро варится). Заправить: много порубленного чеснока, перца, чуть-чуть уксуса (я всё на глаз). Дать постоять чтобы остыло

Мама#4025
Мама#4025
Мама#7719

забыла - ещё рафинированное подсолнечное масло

Мама#4025
Мама#4025
Мама#7719

ещё тушу с овощами: обжариваю лук, морковь, помидоры. В обжаренные овощи добавляю отваренную фасольку и тушу ещё немного. конечно, всё это посолить и поперчить. Добавить любую зелень по вкусу - укроп, петрушку. Всё это можно со сметаной

×
Наверх